Kaviár z jesetera Bester, 100g

Ideální objem pro 3–4 osoby Velikost jiker: střední až velké (2,5 - 3,5 mm)
Bester (Beluga x Sterlet Hybrid) – pravý jeseterový kaviár • 100 g

Jeseterový kaviár Bester je unikátní kříženec legendární belugy (Huso huso) a menšího sterleta (Acipenser ruthenus). Tento hybrid byl poprvé vyšlechtěn v Sovětském svazu jako odpověď na úbytek divokých populací belugy. Nabízí bohatý chuťový zážitek s kratší dobou zrání, díky čemuž je zároveň udržitelnější volbou, která si však zachovává charakter velkých jiker a komplexnost tradiční belugy.

 

Trvanlivost do: 17.01.2025

  • Hmotnost:100 g
  • Skladování: v lednici při 0 – 4 °C
2 990 Kč 29 900 Kč / 1 kg
Dostupnost: Skladem (1 ks)
Kód: BSTR100CTIN
Kaviár z jesetera Bester, 100g
Kaviár Bester
Prvotřídní kvalita Bez konzervantů
12+ let zkušeností
12+ let zkušeností
poradíme s kaviárem vám i vašemu podniku

Speciální chlazené balení
Speciální chlazené balení
používáme termoboxy s ledem
aby kaviár dorazil čerstvý a chutný

Detailní popis produktu

 

Kaviár z jesetera Bester

Spojení belugy a sterleta

Kaviár Bester vzniká křížením belugy a sterleta a přináší velká pevná zrna se šedým odstínem a bohatou, výraznou chutí s máslovými a oříškovými tóny. Díky kratší době zrání je udržitelnější volbou, přitom si zachovává komplexnost tradiční belugy.

Společnost Aquatir při výrobě využívá šetrnou metodu dojení, takže ryby zůstávají živé a mohou jikry poskytovat opakovaně. Chov probíhá bez hormonů, antibiotik a GMO a splňuje nejvyšší mezinárodní standardy kvality a udržitelnosti.

Kaviár Bester je ideální pro slavnostní chvíle i samostatnou degustaci. Skvěle chutná samotný na perleťové lžičce, ale také s čerstvým pečivem, blinis či ve spojení se sklenkou šampaňského.

 

Udržitelný a etický chov bez GMO a hormonů Malossol Jikry 2,5 - 3,5 mmIdeální objem pro 3-4 osoby

Výhody tohoto kaviáru

Bohatá, výrazná chuť s dlouhým dozvukem 

Udržitelný a etický chov bez GMO a hormonů 

Produkce pod přísnými standardy kvality (FSSC, CITES)

Množství na osobu

 Doporučené množství: 30 g na osobu
Na ochutnávku:
10 g na osobu

Servírovací teplota

 Ideálně 0–4 °C. Podávejte na ledu.

Parametry produktu

Druh
Bester - Beluga x Sterlet Hybrid (Huso huso x Acipenser ruthenus)
Velikost jiker
Střední až velké (2,5 - 3,5 mm)
Barva
Klasická šedá, připomínající čistou belugu
Textura Pevná
Chuťový profil
Hladká a elegantní chuť – Vyvážená a máslová

Podmínky skladování

Neotevřené: 0–4 °C, uchovávat v chladu.

Po otevření: spotřebovat do 48 hodin, vždy dobře uzavřít víčko.

 

Trvanlivost

Neotevřené balení: do 2 měsíců (bez konzervantů)

Po otevření: při teplotě 0–6 °C max 48 hodin

Doručení

Doručujeme spolehlivě po celé České republice i Slovensku.

Rychlé doručení do 48 hodin – většinu objednávek doručujeme do dvou pracovních dnů.

Doručení v chlazených boxech s ledem – kaviár dorazí v ideální teplotě.

Po převzetí ihned uložte do lednice (0–4 °C).

 

Kategorie: Pravý kaviár z jesetera
EAN: 4841063002916

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Povinná pole

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Podobné produkty

Kaviár Sterlet (2)
Bez konzervantů
1 350 Kč
Skladem (1 ks)
STR50CTIN
Beluga (1) (1)
Bez konzervantů
3 290 Kč
Skladem (2 ks)
BG50TIN
Kaviár Bester
Bez konzervantů
1 590 Kč
Skladem (4 ks)
BSTR50CTIN
Kaviár Bester
Bez konzervantů
970 Kč
Skladem (2 ks)
BSTR30CTIN
Kaviár Sterlet (2)
Bez konzervantů
850 Kč
Skladem (2 ks)
STR30CTIN
Kaviár Sterlet (2)
Bez konzervantů
2 490 Kč
Skladem (2 ks)
STR100CTIN
Beluga (1) (1)
Bez konzervantů
1 990 Kč
Skladem (2 ks)
BG30TIN