Sterlet

Jeseterový kaviár Sterlet patří mezi nejtradičnější druhy černého kaviáru a býval oblíbenou pochoutkou královských dvorů. Typická jsou pro něj menší, jemná zrna se šedostříbrnými až zlatavými odstíny, která na patře uvolňují delikátní chuť s lehce máslovým tónem a čistým, elegantním dozvukem.

Aquatir využívá moderní a šetrný chov, při kterém se jeseteři nezabíjejí – jikry se získávají metodou „dojení“. Celý proces je postaven na udržitelnosti, kvalitě a přirozené péči bez použití hormonů či GMO. Díky tomu vzniká kaviár, který si zachovává autentickou chuť i nejvyšší čistotu.

Sterlet se skvěle hodí k samostatné degustaci, kde vynikne jeho jemnost, ale i jako doplněk k čerstvému pečivu nebo k delikátním předkrmům. Je ideální volbou pro ty, kteří ocení eleganci a klasiku v té nejčistší podobě.