Kaviár z jesetera Sterlet - Aquatir

Neohodnoceno

Velikost jiker: malé (1,5 - 2 mm)

Sterlet – pravý jeseterový kaviár

Jeseterový kaviár Sterlet patří mezi nejtradičnější druhy černého kaviáru a býval oblíbenou pochoutkou královských dvorů. Typická jsou pro něj menší, jemná zrna se šedostříbrnými až zlatavými odstíny, která na patře uvolňují delikátní chuť s lehce máslovým tónem a čistým, elegantním dozvukem.

Hmotnost:30 g - 100 g
Skladování: v lednici při 0 – 4 °C

Jakou gramáž zvolit?

10 g / 20 g – první seznámení s kaviárem

30 g – porce pro jednotlivce

50 g – ideální pro 1–2 osoby

100 g – vhodné pro menší setkání

125 g – běžný cestovní limit

150 g – pro slavnostnější příležitosti

250 g – pro sdílení s více hosty

500 g – pro opravdu velkou oslavu

Hmotnost

Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

standardní cena: 890 Kč 1 490 Kč – od 890 Kč –20 % –20 % - až –20 % 710 Kč 1 190 Kč 2 790 Kč od 710 Kč 23 666,67 Kč / 1 kg 23 800 Kč / 1 kg 27 900 Kč / 1 kg –

Dostupnost: (3 ks) (2 ks) Zvolte variantu

Kód: AQ_STERLET/30 AQ_STERLET/50 AQ_STERLET/100 Zvolte variantu

Kaviár z jesetera Sterlet - Aquatir

Neohodnoceno

Bez konzervantů Trvanlivost do: 11.06.2026

890 Kč 1 490 Kč – od 890 Kč –20 % –20 % - až –20 %

Kamenná prodejna

v centru Prahy - Legerova 47, Praha 2.
kousek od metra I.P.Pavlova

12+ let zkušeností

poradíme s kaviárem vám i vašemu podniku

Doprava zdarma

po celé ČR pro objednávky nad 2 999 Kč

Speciální chlazené balení

používáme termoboxy s ledem
aby kaviár dorazil čerstvý a chutný

Detailní popis produktu

Kaviár z jesetera Sterlet

Kaviár Sterlet patří mezi tradiční druhy černého kaviáru, který byl po staletí vyhledáván na královských dvorech. Pochází z menšího jesetera sterleta (Acipenser ruthenus) a vyznačuje se jemnými zrny o velikosti přibližně 1,5–2 mm se šedostříbrnými až zlatavými odstíny. Chuť je jemná, lehce máslová a elegantní, s čistým dozvukem.

Společnost Aquatir využívá při výrobě šetrnou metodu dojení, díky které ryby zůstávají živé a mohou poskytovat jikry opakovaně. Chov probíhá bez hormonů, antibiotik a GMO a splňuje mezinárodní standardy kvality. Sterlet je ideální pro samostatnou degustaci, například na perleťové lžičce, ale také s čerstvým pečivem nebo blinis.

Parametry produktu

Druh	Sterlet (Acipenser ruthenus)
Velikost jiker	Malé (1,5 - 2 mm)
Barva	Šedostříbrná až zlatavá
Textura	Drobnější, jemná zrna, křehká a hladká
Chuťový profil	Jemná, lehce máslová s čistým dozvukem