Kaviár z jesetera Ruského (Osietra)

Tento výjimečný kaviár pochází z farmy Aquatir, která je známá svým etickým přístupem k chovu jeseterů. Ryby zde žijí v podmínkách co nejbližších přirozenému prostředí – v čisté vodě, s dostatkem prostoru a péčí zaměřenou na jejich přirozený růst. Díky tomu má kaviár nejen mimořádnou kvalitu, ale i stabilní chuťový profil, který odráží respekt k samotné rybě i k tradičním metodám zpracování.

Kaviár Osietra z ruského jesetera je ceněn pro svou vyváženost a charakteristickou barvu, která se pohybuje od jantarových tónů až po bronzové odstíny s jemným zelenkavým nádechem. Zrna jsou středně velká, pevná, přesto jemná, a při každém soustu uvolňují dokonale čistou chuť s oříškovými podtóny a lehce máslovým závěrem.

Protože tento kaviár neprochází pasterizací ani neobsahuje konzervanty, zachovává si svou plnou, autentickou chuť a přirozenou vůni. Každá dóza představuje čerstvost a poctivost ruční výroby – od výběru ryb až po pečlivé balení.