🥂 Objednejte do 27. 12. a doručíme ještě před Silvestrem

Kaviár z jesetera Beluga, 10g - Írán

Velikost jiker: velké (3–4 mm) Ideální objem pro první ochutnávku
Beluga – pravý jeseterový kaviár (lat. Huso huso) • 10 g

Jeseterový kaviár Beluga patří k nejvzácnějším a nejžádanějším druhům kaviáru na světě.
Je proslulý svou jemně máslovou, dlouze doznívající chutí a mimořádně velkými zrny o velikosti 3–4 mm.
Tento kaviár je bez použití konzervantů a pochází z Íránu, oblasti s dlouhou tradicí chovu jeseterů a zpracování kaviáru, což se odráží v jeho čisté chuti a přirozeném charakteru.

 

  • Hmotnost:10 g
  • Skladování: v lednici při 0 – 4 °C
Položka byla vyprodána…
950 Kč 95 000 Kč / 1 kg
Dostupnost: Na cestě
Kód: HUD010L2
Kaviár z jesetera Beluga, 10g - Írán
Beluga iran (1)
Novinka Bez konzervantů Premium
12+ let zkušeností
12+ let zkušeností
poradíme s kaviárem vám i vašemu podniku

Speciální chlazené balení
Speciální chlazené balení
používáme termoboxy s ledem
aby kaviár dorazil čerstvý a chutný

Detailní popis produktu

 

Kaviár z jesetera Beluga z Íránu

Beluga kaviár je nejikoničtější a nejvyhledávanější ze všech druhů kaviáru, proslulý svou mimořádnou velikostí, jemnou texturou a nezapomenutelnou chutí. Pochází z legendárního jesetera Huso huso a jeho velké perly se třpytí v odstínech stříbrno-šedé, čímž nabízejí jedinečný vizuální i chuťový zážitek.

Na patře se Beluga projevuje hladkou, krémovou plností s jemnými oříškovými tóny a dlouhým dozníváním, které definuje skutečný vrchol gastronomie. Delikatesa kdysi vyhrazená královským dvorům zůstává dodnes symbolem vytříbeného vkusu pro náročné znalce po celém světě.

Doporučené párování:

  • Vyzrálé šampaňské nebo Krug Rosé

  • Čistá vodka nejvyšší kvality

  • Podávaný na blinis s crème fraîche, případně vychutnaný tradičně na hřbetu ruky

Udržitelný a etický chov bez GMO a hormonů Malossol Jikry 2,5 - 3,5 mm

Výhody tohoto kaviáru

Bohatá, výrazná chuť s dlouhým dozvukem 

Udržitelný a etický chov bez GMO a hormonů 

Produkce pod přísnými standardy kvality (FSSC, CITES)

Množství na osobu

 Doporučené množství: 30 g na osobu
Na ochutnávku:
10 g na osobu

Servírovací teplota

 Ideálně 0–4 °C. Podávejte na ledu.

Parametry produktu

Druh
Beluga (Huso huso)
Velikost jiker
Střední až velké (2,5 - 3,5 mm)
Barva
Stříbrno-šedá až ocelová
Textura
Velké, jemné perly s měkkým prasknutím
Chuťový profil
Krémová, máslová, s jemnými oříškovými podtóny

Podmínky skladování

Neotevřené: 0–4 °C, uchovávat v chladu.

Po otevření: spotřebovat do 48 hodin, vždy dobře uzavřít víčko.

 

Trvanlivost

Neotevřené balení: do 2 měsíců (bez konzervantů)

Po otevření: při teplotě 0–6 °C max 48 hodin

Doručení

Doručujeme spolehlivě po celé České republice i Slovensku.

Rychlé doručení do 48 hodin – většinu objednávek doručujeme do dvou pracovních dnů.

Doručení v chlazených boxech s ledem – kaviár dorazí v ideální teplotě.

Po převzetí ihned uložte do lednice (0–4 °C).

 

Kategorie: Beluga
EAN: 4260051071664
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Podobné produkty