Kaviár z jesetera Beluga, 20g - Lemberg
10 g / 20 g – první seznámení s kaviárem
30 g – porce pro jednotlivce
50 g – ideální pro 1–2 osoby
100 g – vhodné pro menší setkání
125 g – běžný cestovní limit
150 g – pro slavnostnější příležitosti
250 g – pro sdílení s více hosty
500 g – pro opravdu velkou oslavu
.png?688659dc)
.png?688659e6)
aby kaviár dorazil čerstvý a chutný
Detailní popis produktu
Kaviár z jesetera Beluga
Jeseter Beluga (Huso huso) je majestátní a velmi vzácná ryba, která ve svém přirozeném prostředí, dosahuje délky až čtyř metrů. Kvůli ochraně tohoto ohroženého druhu se dnes kaviár získává převážně z farem po celém světě, přičemž farmový chov nijak nesnižuje jeho kvalitu ani výjimečnou chuť.
Kaviár Beluga je snadno rozpoznatelný díky charakteristicky velkým, perleťově šedým jikrám. Na jazyku je nádherně krémový. První dojem v ústech je výrazný a slaný, přesto dokonale vyvážený s jemnou strukturou a máslovou chutí. Kaviár Beluga je jedinečný díky svému dlouhotrvajícímu závěru, který dodává tolik charakteru jeho vytříbenému aroma. Závěr je tak dlouhý a intenzivní, že po hladkosti brzy následují jemné tóny lískových oříšků a symfonie chutí.
Servírovací teplota
Ideálně 0–4 °C. Podávejte na ledu.
Množství na osobu
Doporučené množství: 30 g na osobu
Na ochutnávku: 10 g na osobu
Textura & chuť
Jemné jikry, krémová textura, smetanově-oříškový profil.
Parametry produktu
| Odrůda / druh | Beluga (Huso huso) |
|---|---|
| Velikost perel | 3–4 mm |
| Barva | světle šedá |
| Textura | jemná až středně pevná |
| Chuťový profil |
Podmínky skladování
Neotevřené: 0–4 °C, uchovávat v chladu.
Po otevření: spotřebovat do 2–3 dnů, vždy dobře uzavřít víčko.
Trvanlivost
Neotevřené balení: 3–6 měsíců.
Po otevření: 2–3 dny při doporučené teplotě skladování.
Doručení
Doručujeme spolehlivě po celé České republice i Slovensku.
Rychlé doručení do 48 hodin – většinu objednávek doručujeme do dvou pracovních dnů.
Doručení v chlazených boxech s ledem – kaviár dorazí v ideální teplotě.
Po převzetí ihned uložte do lednice (0–4 °C).
Jikry z jesetera Beluga (lat. Huso huso), sůl, konzervant: borax E285.
Ryby
Neotevřené: skladujte při teplotě 0–4 °C, trvanlivost 3–6 měsíců.
Po otevření: uchovávejte při 0–4 °C a spotřebujte co nejdříve.
| Energetická hodnota | 1141 kJ / 273 kcal |
|---|---|
| Tuky | 18,6 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 4,6 g |
| Sacharidy | 2,2 g |
| – z toho cukry | 0,0 g |
| Bílkoviny | 24,4 g |
| Sůl | 3,5 g |
Uvedené hodnoty se mohou mírně lišit. Vždy zkontrolujte údaje na etiketě aktuální šarže při převzetí.
| Kategorie: | Beluga |
|---|---|
| EAN: | 4260051071619 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
| Výrobní společnost : | Lemberg Lebensmittel GmbH |
|---|---|
| Adresa : | Germaniastr. 29 12099 Berlin |
