Kaviár z jesetera Beluga, 125g - Írán
.png?688659dc)
.png?688659e6)
aby kaviár dorazil čerstvý a chutný
Detailní popis produktu
Kaviár z jesetera Beluga z Íránu
Beluga kaviár je nejikoničtější a nejvyhledávanější ze všech druhů kaviáru, proslulý svou mimořádnou velikostí, jemnou texturou a nezapomenutelnou chutí. Pochází z legendárního jesetera Huso huso a jeho velké perly se třpytí v odstínech stříbrno-šedé, čímž nabízejí jedinečný vizuální i chuťový zážitek.
Na patře se Beluga projevuje hladkou, krémovou plností s jemnými oříškovými tóny a dlouhým dozníváním, které definuje skutečný vrchol gastronomie. Delikatesa kdysi vyhrazená královským dvorům zůstává dodnes symbolem vytříbeného vkusu pro náročné znalce po celém světě.
Doporučené párování:
-
Vyzrálé šampaňské nebo Krug Rosé
-
Čistá vodka nejvyšší kvality
-
Podávaný na blinis s crème fraîche, případně vychutnaný tradičně na hřbetu ruky
Výhody tohoto kaviáru
Bohatá, výrazná chuť s dlouhým dozvukem
Udržitelný a etický chov bez GMO a hormonů
Produkce pod přísnými standardy kvality (FSSC, CITES)
Množství na osobu
Doporučené množství: 30 g na osobu
Na ochutnávku: 10 g na osobu
Servírovací teplota
Ideálně 0–4 °C. Podávejte na ledu.
Parametry produktu
| Druh | Beluga (Huso huso) |
|---|---|
| Velikost jiker | Střední až velké (2,5 - 3,5 mm) |
| Barva | Stříbrno-šedá až ocelová |
| Textura | Velké, jemné perly s měkkým prasknutím |
| Chuťový profil | Krémová, máslová, s jemnými oříškovými podtóny |
Podmínky skladování
Neotevřené: 0–4 °C, uchovávat v chladu.
Po otevření: spotřebovat do 48 hodin, vždy dobře uzavřít víčko.
Trvanlivost
Neotevřené balení: do 2 měsíců (bez konzervantů)
Po otevření: při teplotě 0–6 °C max 48 hodin
Doručení
Doručujeme spolehlivě po celé České republice i Slovensku.
Rychlé doručení do 48 hodin – většinu objednávek doručujeme do dvou pracovních dnů.
Doručení v chlazených boxech s ledem – kaviár dorazí v ideální teplotě.
Po převzetí ihned uložte do lednice (0–4 °C).
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
