Kaviár z lososa Gorbuša 250 g - Alaska Wild
.png?688659dc)
.png?688659e6)
aby kaviár dorazil čerstvý a chutný
Detailní popis produktu
Kaviár z divokého lososa Gorbuša 250 g
Kaviár z lososa Gorbuša (růžový losos) je jednou z nejvyhledávanějších variant červeného kaviáru – nabízí vyváženou chuť, příjemnou texturu a široké využití v kuchyni. Díky tomu je ideální volbou jak pro každodenní servírování, tak pro slavnostní chvíle, kdy chcete nabídnout něco opravdu výjimečného.
Jikry kaviáru Gorbuša mají střední velikost (přibližně 3–5 mm) a typickou jasně oranžovou barvu. Vynikají jemnou strukturou s tenkou blánou, která při kousnutí příjemně praskne, a zanechá čistou, harmonickou chuť. Kaviár je jemně slaný, takže skvěle vynikne samostatně, ale zároveň se výborně kombinuje s dalšími surovinami.
Jak si kaviár Gorbuša nejlépe vychutnat?
-
na čerstvém pečivu s máslem
-
na blinis nebo lívanečcích se zakysanou smetanou
-
jako součást kanapek a jednohubek
-
do salátů, vajec, tartarů nebo jemných pomazánek
-
jako rychlý doplněk pro elegantní servírování doma i pro hosty
Pokud hledáte červený kaviár, který je chuťově přístupný, univerzální a skvěle se hodí téměř ke všemu, kaviár z lososa Gorbuša je perfektní volba.
Tip: Podávejte vychlazené, ideálně na ledovém lůžku.
Skladování
Uchovávejte v lednici při 0–6 °C. Po otevření doporučujeme spotřebovat co nejdříve.
Proč právě Gorbušu
Kaviár z lososa Gorbuša (Pink salmon) patří mezi nejoblíbenější červené kaviáry díky své vyvážené chuti, univerzálnímu využití a krásné barvě. Je ideální volbou, pokud hledáte kaviár, který se hodí téměř ke všemu.
✅ Jasně oranžová barva – skvěle vynikne na kanapkách i slavnostním servírování
✅ Středně velké jikry (cca 3–5 mm) – jednotné, kulaté a velmi příjemné na skus
✅ Jemná membrána – při degustaci příjemně praská a uvolní chuť kaviáru
✅ Vyvážená chuť – jemně slaná, čistá a harmonická, ideální i pro ty, kdo s kaviárem začínají
✅ Skvělé využití – perfektní na blinis, toast s máslem, vejce, saláty i studené předkrmy
Srovnání s ostatními druhy
Kisuč (Coho / Silver salmon) – menší až střední jikry (≈3–4 mm), intenzivní tmavě červená až burgundská barva. Chuť je výraznější, s jemně nahořklým dozvukem a elegantním charakterem.
Keta – menší zrna než u Čavyči (≈5–7 mm), výrazně oranžová barva, jemnější struktura a lehce máslový chuťový dojem.
Gorbuša – středně velká zrna, jasnější červenooranžový odstín, přímější a méně komplexní chuť.
Nerka – menší a jemnější zrna (≈4 mm), sytější rubínová barva, vyvážená a jemná chuť.
Čavyča – největší jikry mezi lososovitými druhy, světlejší oranžový odstín a plná, výrazná chuť s čistým zakončením.
Podmínky skladování
Neotevřené: 0–6 °C, uchovávat v chladu.
Po otevření: spotřebovat do 2–3 dnů.
Trvanlivost
Neotevřené balení: 3–6 měsíců.
Po otevření: 2–3 dny při doporučené teplotě skladování.
Parametry produktu
| Druh | Divoký losos Gorbuša (Oncorhynchus gorbuscha) |
|---|---|
| Velikost jiker | ≈ 3-5 mm |
| Barva | Jasně oranžová |
| Textura | Jemná textura s jemným prasknutím při ochutnání. |
| Chuťový profil | Jemná a vyvážená |
Jak servírovat
Podávejte vychlazené, ideálně na perleťové lžičce.
Hodí se k blinis, čerstvému pečivu s máslem, vejci naměkko či k rybím předkrmům.
Skvěle doplňuje suché bílé víno nebo šumivé víno.
Pro maximum chuti otevřete těsně před podáváním.
Doručení
Objednávky zasíláme v termoboxech, aby byla během přepravy zachována správná teplota a kaviár dorazil v perfektní kondici.
Doručujeme spolehlivě po celé České republice i Slovensku.
Rychlé doručení do 48 hodin – většinu objednávek doručujeme do dvou pracovních dnů.
Doručení v chlazených boxech s ledem – kaviár dorazí v ideální teplotě.
Po převzetí ihned uložte do lednice (0–6 °C).
Po otevření doporučujeme kaviár spotřebovat co nejdříve, aby si zachoval svou chuť i strukturu. Při správném skladování v lednici je maximální doporučená doba po otevření až 1 týden.
Nejlépe v lednici, v nejchladnější části. Ideální je udržet stabilní nízkou teplotu.
Kaviár odesíláme v termoboxech a používáme také speciální chladicí led, který pomáhá udržet správnou teplotu během přepravy. Díky tomu zůstává zboží v bezpečných podmínkách a dorazí k vám ve správné kvalitě a čerstvosti.
| Kategorie: | Kaviár z lososa |
|---|---|
| EAN: | 4779055270244 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
