Kaviár z jesetera Sibiřského, Baerii

Neohodnoceno

Velikost jiker: malé (1,5–2 mm)

Sibiřský jeseter – pravý jeseterový kaviár (lat.Acipenser Baerii)

Sibiřský jeseter (Acipenser baerii) je ceněný pro svůj kaviár s charakteristickou čistou chutí a jemnou strukturou. Chová se na pečlivě vybraných farmách, kde je kladen důraz na kvalitu a udržitelnost, přičemž chuť i vlastnosti jiker vycházejí především z tohoto jedinečného druhu. Jikry jsou menší, měkké a tmavě hnědé, s jemným leskem. V chuti dominuje výrazná slanost, kterou doplňují jemné minerální tóny, vytvářející vyvážený a svěží dojem. Tento kaviár je ideální pro ty, kteří ocení čistý, nekomplikovaný chuťový profil a jemnou texturu menších jiker.

Hmotnost:30 g - 100 g
Skladování: v lednici při 0 – 4 °C

Jakou gramáž zvolit?

10 g / 20 g – první seznámení s kaviárem

30 g – porce pro jednotlivce

50 g – ideální pro 1–2 osoby

100 g – vhodné pro menší setkání

125 g – běžný cestovní limit

150 g – pro slavnostnější příležitosti

250 g – pro sdílení s více hosty

500 g – pro opravdu velkou oslavu

Hmotnost

Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

790 Kč / ks 1 290 Kč / ks 2 390 Kč / ks 3 490 Kč / ks od 790 Kč / ks 26 333,33 Kč / 1 kg 25 800 Kč / 1 kg 23 900 Kč / 1 kg 23 266,67 Kč / 1 kg –

Dostupnost: (1 ks) (>5 ks) (1 ks) (1 ks) Zvolte variantu

Kód: LEM_BAERII/30 LEM_BAERII/50 LEM_BAERII/100 LEM_BAERII/150 Zvolte variantu

Kaviár z jesetera Sibiřského, Baerii

Neohodnoceno

Kamenná prodejna

v centru Prahy - Legerova 47, Praha 2.
kousek od metra I.P.Pavlova

12+ let zkušeností

poradíme s kaviárem vám i vašemu podniku

Doprava zdarma

po celé ČR pro objednávky nad 2 999 Kč

Speciální chlazené balení

používáme termoboxy s ledem
aby kaviár dorazil čerstvý a chutný

Oficiální distributor

společnosti Lemberg Lebensmittel GmbH

Detailní popis produktu

Kaviár z jesetera Sibiřského

Sibiřský jeseter (Acipenser baerii) je ceněný pro svůj kaviár s charakteristickou čistou chutí a jemnou strukturou. Chová se na pečlivě vybraných farmách, kde je kladen důraz na kvalitu a udržitelnost, přičemž chuť i vlastnosti jiker vycházejí především z tohoto jedinečného druhu.

Jikry jsou menší, měkké a tmavě hnědé, s jemným leskem. V chuti dominuje výrazná slanost, kterou doplňují jemné minerální tóny, vytvářející vyvážený a svěží dojem. Tento kaviár je ideální pro ty, kteří ocení čistý, nekomplikovaný chuťový profil a jemnou texturu menších jiker.

Menší jikry s výraznou chutí Malossol Jikry 1,5 - 2 mm

Servírovací teplota

Ideálně 0–4 °C. Podávejte na ledu.

Množství na osobu

Doporučené množství: 30 g na osobu
Na ochutnávku: 10 g na osobu

Textura & chuť

Malé jikry, jemná textura, slaná chuť s minerálními tóny.

Parametry produktu

Odrůda / druh

Sibiřský jeseter (lat. Acipenser Baerii)

Velikost perel

1,5–2 mm

Barva

hnědá až černá

Textura

jemná

Chuťový profil

slaná, minerální tóny

Podmínky skladování

Neotevřené: 0–4 °C, uchovávat v chladu.

Po otevření: spotřebovat do 2–3 dnů, vždy dobře uzavřít víčko.

Trvanlivost

Neotevřené balení: 3–6 měsíců.

Po otevření: 2–3 dny při doporučené teplotě skladování.

Doručení

Doručujeme spolehlivě po celé České republice i Slovensku.

Rychlé doručení do 48 hodin – většinu objednávek doručujeme do dvou pracovních dnů.

Doručení v chlazených boxech s ledem – kaviár dorazí v ideální teplotě.

Po převzetí ihned uložte do lednice (0–4 °C).

Kategorie:	Pravý kaviár z jesetera
EAN:	Zvolte variantu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář

Výrobní společnost :	Lemberg Lebensmittel GmbH
Adresa :	Germaniastr. 29 12099 Berlin