Kaviár z jesetera Bester

Velikost jiker: střední až velké (2,5 - 3,5 mm)
Bester (Beluga x Sterlet Hybrid) – pravý jeseterový kaviár

Jeseterový kaviár Bester je unikátní kříženec legendární belugy (Huso huso) a menšího sterleta (Acipenser ruthenus). Tento hybrid byl poprvé vyšlechtěn v Sovětském svazu jako odpověď na úbytek divokých populací belugy. Nabízí bohatý chuťový zážitek s kratší dobou zrání, díky čemuž je zároveň udržitelnější volbou, která si však zachovává charakter velkých jiker a komplexnost tradiční belugy.

 

Trvanlivost do: 14.05.2026

  • Hmotnost:30 g - 100 g
  • Skladování: v lednici při 0 – 4 °C

 

10 g / 20 g – první seznámení s kaviárem

30 g – porce pro jednotlivce

50 g – ideální pro 1–2 osoby

100 g – vhodné pro menší setkání

125 g – běžný cestovní limit

150 g – pro slavnostnější příležitosti

250 g – pro sdílení s více hosty

500 g – pro opravdu velkou oslavu

Hmotnost ?
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
970 Kč / ks 1 590 Kč / ks 2 990 Kč / ks od 970 Kč / ks 32 333,33 Kč / 1 kg 31 800 Kč / 1 kg 29 900 Kč / 1 kg
Dostupnost: Vyprodáno Skladem (2 ks) Skladem (1 ks) Zvolte variantu
Kód: 3522/30 3522/50 3522/100 Zvolte variantu
Kaviár z jesetera Bester
Kaviár Bester
Bez konzervantů
12+ let zkušeností
12+ let zkušeností
poradíme s kaviárem vám i vašemu podniku

Speciální chlazené balení
Speciální chlazené balení
používáme termoboxy s ledem
aby kaviár dorazil čerstvý a chutný

Detailní popis produktu

 

Kaviár z jesetera Bester

Spojení belugy a sterleta

Kaviár Bester vzniká křížením belugy a sterleta a přináší velká pevná zrna se šedým odstínem a bohatou, výraznou chutí s máslovými a oříškovými tóny. Díky kratší době zrání je udržitelnější volbou, přitom si zachovává komplexnost tradiční belugy.

Společnost Aquatir při výrobě využívá šetrnou metodu dojení, takže ryby zůstávají živé a mohou jikry poskytovat opakovaně. Chov probíhá bez hormonů, antibiotik a GMO a splňuje nejvyšší mezinárodní standardy kvality a udržitelnosti.

Kaviár Bester je ideální pro slavnostní chvíle i samostatnou degustaci. Skvěle chutná samotný na perleťové lžičce, ale také s čerstvým pečivem, blinis či ve spojení se sklenkou šampaňského.

 

Udržitelný a etický chov bez GMO a hormonů Malossol Jikry 2,5 - 3,5 mmIdeální objem pro 3-4 osoby

Výhody tohoto kaviáru

Bohatá, výrazná chuť s dlouhým dozvukem 

Udržitelný a etický chov bez GMO a hormonů 

Produkce pod přísnými standardy kvality (FSSC, CITES)

Množství na osobu

 Doporučené množství: 30 g na osobu
Na ochutnávku:
10 g na osobu

Servírovací teplota

 Ideálně 0–4 °C. Podávejte na ledu.

Parametry produktu

Druh
Bester - Beluga x Sterlet Hybrid (Huso huso x Acipenser ruthenus)
Velikost jiker
Střední až velké (2,5 - 3,5 mm)
Barva
Klasická šedá, připomínající čistou belugu
Textura Pevná
Chuťový profil
Hladká a elegantní chuť – Vyvážená a máslová

Podmínky skladování

Neotevřené: 0–4 °C, uchovávat v chladu.

Po otevření: spotřebovat do 48 hodin, vždy dobře uzavřít víčko.

 

Trvanlivost

Neotevřené balení: do 2 měsíců (bez konzervantů)

Po otevření: při teplotě 0–6 °C max 48 hodin

Doručení

Doručujeme spolehlivě po celé České republice i Slovensku.

Rychlé doručení do 48 hodin – většinu objednávek doručujeme do dvou pracovních dnů.

Doručení v chlazených boxech s ledem – kaviár dorazí v ideální teplotě.

Po převzetí ihned uložte do lednice (0–4 °C).

 

Kategorie: Pravý kaviár z jesetera
EAN: Zvolte variantu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Podobné produkty

Beluga (1) (1)
Bez konzervantů
od 2 290 Kč
Vyprodáno
AQ_BELUGA/30
Kaviár Sterlet (2)
Bez konzervantů
od 890 Kč
Vyprodáno
AQ_STERLET/30
Rus jeseter (1)
Bez konzervantů
od 1 090 Kč
+ další
Skladem (2 ks)
AQ_RUSKY/30