Kaviár z jesetera Sterlet
10 g / 20 g – první seznámení s kaviárem
30 g – porce pro jednotlivce
50 g – ideální pro 1–2 osoby
100 g – vhodné pro menší setkání
125 g – běžný cestovní limit
150 g – pro slavnostnější příležitosti
250 g – pro sdílení s více hosty
500 g – pro opravdu velkou oslavu
.png?688659dc)
.png?688659e6)
aby kaviár dorazil čerstvý a chutný
Detailní popis produktu
Kaviár z jesetera Sterlet
Jeseterový kaviár Sterlet – jemnost a tradice
Kaviár Sterlet patří mezi nejtradičnější druhy černého kaviáru, po staletí vyhledávaný na královských dvorech. Pochází z menšího jesetera sterleta (Acipenser ruthenus) a vyznačuje se jemnými zrny o velikosti 1,5 až 2 mm se šedostříbrnými až zlatavými odstíny. Chuť je delikátní, lehce máslová, s čistým a elegantním dozvukem, díky čemuž působí subtilněji než výraznější druhy, například Bester nebo Beluga.
Společnost Aquatir při výrobě využívá šetrnou metodu dojení, takže ryby zůstávají živé a mohou poskytovat jikry opakovaně. Chov probíhá bez hormonů, antibiotik a GMO a splňuje mezinárodní standardy kvality a udržitelnosti. Sterlet je ideální pro samostatnou degustaci na perleťové lžičce, ale také s čerstvým pečivem, blinis či sklenkou vychlazeného šampaňského.
Výhody tohoto kaviáru
Udržitelný a etický chov bez GMO a hormonů
Produkce pod přísnými standardy kvality (FSSC, CITES)
Množství na osobu
Doporučené množství: 30 g na osobu
Na ochutnávku: 10 g na osobu
Servírovací teplota
Ideálně 0–4 °C. Podávejte na ledu.
Parametry produktu
| Druh | Sterlet (Acipenser ruthenus) |
|---|---|
| Velikost jiker | Malé (1,5 - 2 mm) |
| Barva | Šedostříbrná až zlatavá |
| Textura | Drobnější, jemná zrna, křehká a hladká |
| Chuťový profil | Jemná, lehce máslová s čistým dozvukem |
Podmínky skladování
Neotevřené: 0–4 °C, uchovávat v chladu.
Po otevření: spotřebovat do 48 hodin, vždy dobře uzavřít víčko.
Trvanlivost
Neotevřené balení: do 2 měsíců (bez konzervantů)
Po otevření: při teplotě 0–6 °C max 48 hodin
Doručení
Doručujeme spolehlivě po celé České republice i Slovensku.
Rychlé doručení do 48 hodin – většinu objednávek doručujeme do dvou pracovních dnů.
Doručení v chlazených boxech s ledem – kaviár dorazí v ideální teplotě.
Po převzetí ihned uložte do lednice (0–4 °C).
| Kategorie: | Pravý kaviár z jesetera |
|---|---|
| EAN: | Zvolte variantu |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
